perjantai 17. heinäkuuta 2026

Voihan Linnunlaulu!

Jotenkin ajattelin, että tämä lyhyt lomanen menee pienimuotoisissa pihahommissa, pyörän selässä ja Vesijärven aalloissa. Mutta tässähän vallan joutuu huitelemaan puutarhan ja hellan välissä, sillä säilöntäkausi alkoi! 

Pikkuvarpusten pyrähtely valkoherukkapensaassa sai huomaamaan, että pensashan notkuu kypsistä marjoista, joten Pirilän kukkatalon ilmaisämpäri piti ottaa kauniiseen käteen ja suunnata puskiin. Yksi pensas tuotti 1,5 ämpärillistä marjoja, mikä on kyseisen pensaan ennätys. Jälleen kerran keskellä helteitä piti kaivaa Mehu-Maija varastosta ja ruveta höyryttämään herukoita mehuksi. 

Papujen ohi olen kulkenut monta kertaa päivässä, mutta nyt älysin pöyhäistä lehtiä, ja sieltä altahan paljastui melkoinen saalis. Tänään saadaan villisiian kyytipojaksi parmesanilla kuorrutettuja papuja.

Suurimman ja ihanimman yllätyksen toi härkäpapu Linnunlaulu. Härkäpapuun ihastuin jo aikojen alussa, mutta koska se vie paljon tilaa, eikä sato ole kovinkaan mittava, en ole härkäpapua pariin vuoteen kasvattanut. Puutarhaystävä ja kanssabloggari Saila lähetti ystävällisesti pussillisen Linnunlaulun siemeniä, ja koska vanhat maatiaiskannat kiinnostavat, oli mahtavaa päästä testaamaan maatiaispapua. Että on satoisa lajike! Varresta tököttää peukalon pituisia palkoja vaikka kuinka paljon, ja jokaisessa palossa on 3-5 papua. Ensimmäiset olen jo poiminut ja ryöpännyt, ja makukin on osoittautunut ihanaksi. Osan säästän huomiseen perunasalaattiin; lopuista voisi tehdä chilin ja mintun kanssa Jamien härkäpapupihvejä. Tämä lajike jää käyttöön :-)

2 kommenttia:

  1. Voihan Linnunlaulu - eikös vain ole ihania härkäpapuja! Tänä vuonna laitoin kasvuun isoa papua, josta ehkä tulee satoa, mutta testaan myös, kuinka Linnunlaulu ehtii tuottamaan satoa myöhäiskylvössä ja ehtiikö se tuottamaan siemensatoa myös. Kesäkuun alkumetreillä sen kylvin ja nyt jo kukkii eli toiveet ovat korkealla. Tuo papu on siis ihana, rakastan marinoituja papuja ja lajike sopii siihen erinomaisesti. Laitoin postiin siemeniä tyttärelle Pohjois-Pohjanmaalle ja ystävälle Kuusamoon testiä varten, uskon, että hekin saavat satoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Miten en ollut ajatellutkaan marinoituja papuja! Aivan ihana idea, täytyykin testata.

      Poista