Grilliin laitettiin inkiväärissä ja seesamöljyssä marinoitunutta, Välimaan tilan luomupossun kassleria. Harvoin meillä possua syödään, kun sen liha on niin kuivakkaa, mutta tämän kasslerin myötä possu koki toisen tulemisensa meidän lautasille. Liha oli todella maukasta ja mehevää, ja siinä oli hyvää läskiä, joka kärvääntyi grillissä ihanasti. Tätä on pakko saada lisää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti